einfacher Zupfkuchen glutenfrei

Anders backen zu Ostern

Rezeptideen für ein feudales Osterfest

Rezepte zum Backen, weizenfrei und glutenfrei, für die Ostertage

Ostern. Backen mit Tradition

Ostern ist, nach Weihnachten, eines der Feste, wie man super vorbereiten kann. Außerdem geht das Osterfest, genau wie auch Weihnachten über mehrere Tage. Somit kann man alles gut vorbereiten und für jeden Tag etwas Leckeres.

Jeder hat hier seine ganz eigene Vorliebe. Sei es, dass man sich gerne an die Überlieferung hält, oder diese für eine Inspiration nutzt, um etwas Neues daraus zu entwickeln. Ich wandle gerne altbekanntes für neue Rezepte zu Ostern ab und so ganz streng mit der Tradition zu Ostern möchte ich es auch nicht nehmen. Aber es sind nun mal Tage, an denen die meisten von uns mehr freie Zeit haben und mit Freunden und der Familie eine gute Zeit zu verbringen möchten. Dazu gehört für mich auch immer ein gutes Frühstück, ein feudales Mittagessen und natürlich etwas Leckeres zur Kaffeezeit.

Die Oster-Ausstecher in verschiedenen Größen
  • ★ Tolle Qualität, Der Ausstecher besteht aus Edelstahl, ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und langlebig.
  • ★ Keks Ausstechformt: Hase in 5 Größen: 20, 13, 7, 5, 3 cm, Formen sind süß - Hase, waren zu Ostern das Highlight.
  • ★ Ostern Ausstecher Set - super Motive und ganz viel Keksspaß. Schöne formen zum backen einer Osterplätzchen.
  • ★ Tolle Plätzchenausstecher für die Osterzeit,, ideal zum Basteln, Kinder fanden die Figuren super und kamen bestens zurecht damit.
  • ★ Perfekte Geschenkideen: Machen Sie alle Arten von Keksen für Kinder, geben Sie Ihren Freunden ein perfektes Geschenk, und Ihre Familie und Gäste können schöne und köstliche Kekse genießen.

Meine Hardfacts zum Osterfest

Der Gründonnerstag gehört dem Gemüse

Am Gründonnerstag wird vielerorts bereits alten Bräuchen zufolge vor allem grünes Gemüse wie Kohl, Brennnesseln und Salate gegessen. Hier in meiner Region, der schönen Kurpfalz wurde dann oft schon der erste Spargel geerntet und ich nutzen die schöne Gepflogenheit des Abendessen für ein leichtes Spargelgericht. Es gibt aber auch andere leckere Rezepte mit allerlei grün auf meiner Seite.

Karfreitag und Fisch, sehr gerne

Der Karfreitag ist der Tradition zu Folge der einzige Tag an dem kein Fleisch zubereitet wird. Deshalb gibt es am Karfreitag Fisch. Ich mag daran nicht so richtig glauben, denn meine Rezepte mit Fisch kommen bestimmt nicht mit einem Trauerflor daher. Dennoch finde ich es ein schönes Brauchtum und wer kennt nicht die eine Familie, bei der Freitags immer Fisch auf dem Speiseplan steht?

Der feudale Ostersonntag

Der Karsamstag ist bei mir, der Tag der Ruhe und wird zur Vorbereitung auf den Ostersonntag genutzt. Da setze ich gerne einen Hefeteig oder ein Brot an, das am Ostersonntag auf dem Frühstückstisch steht. An diesem Tag werden alle leckere Köstlichkeiten wie der Osterzopf aus Hefeteig, die Glitzer-Eier mit weißen Traubensaft hergestellt und das Osterbrot mit Rosinen gebacken. Der Braten vorbereitet um dann einen feudalen Ostersonntag zusammen mit Freunden und der Familie zu erleben.

Ein Ostermontag für mich

Den Ostermontag beginnen wir ruhig im engsten Familienkreis, mit einem späten Frühstück und einem Spaziergang mit meinem Liebsten. Danach nehme ich mir Zeit für mich, so ist das jedes Jahr und wenn mich der Hunger überkommt gibt es bestimmt noch einen leckeren kleinen Rest vom Osterfest. Bestimmt kommt noch die eine oder andere meiner Katzen zum schmusen vorbei, aber an diesem Tag wird nicht gebacken, gekocht und auch nicht für und an diesem Food Blog gearbeitet.

Meine beliebtesten Rezepte zu backen zu Ostern

Es grünt so grün am Gründonnerstag

Rezepte zu Ostern – Gründonnerstag – weizenfrei –

Spargeltarte Rezept

Cremige Spargeltarte

Rezept für Bärlauch Batard

Bärlauch Batard

Rezept für Bärlauchpesto vegan

Bärlauch Pesto

Rezept für Bärlach Gnocchi

Bärlauch Gnocchi

Fleischlos am Karfreitag

Rezepte zu Ostern – Karfreitag

Rezept für Flammkuchen mit Kürbis und Feige aus Dinkelmehl

Dinkel Flammkuchen mit Feigen

Focaccia Rezept mit Dinkelmehl

Focaccia Classica

Backen zu Ostern – glutenfrei

Rezepte zu Ostern – Ostersamstag und oder Sonntag

Hase im Kuchen

Weiße Mousse

Ostereier Glitzer Rezept

Glitzereier

Glutenfreie Osterplätzchen Rezept

Osterplätzchen

Rezept für Eierlikörtorte ohne Mehl

Eierlikörtorte

einfacher Zupfkuchen glutenfrei

Russischer Zupfkuchen

Spiegeleier Plätzchen glutenfrei

Spiegeleier Plätzchen

Backen zu Ostern – weizenfrei –

Rezepte zu Ostern – Ostersamstag und oder Sonntag

Osterlamm

Rezept Dinkel Hefezopf

Dinkel-Hefezopf

Briocheknoten mit Cranberries aus Dinkelmehl

Dinkelknoten

Meine Rezepte zu Ostern in YouTube anschauen.

Die Rezepte zu Ostern und viele weitere Rezepte findest Du in meinem YouTube Kanal Andersbacken.de

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