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andersbacken.de
Schön das Du da bist. Hier findest Du die neusten Beiträge von meinem Blog. Falls Du etwas vermisst, schreibe mir.
Himbeertarte
glutenfreie, vegane Himbeertarte Himbeeren sind einfach traumhaft und genau deshalb gibt es dieses Rezept. Da ich hier mit gefrorenen Himbeere backe, kannst Du das Rezept auch außerhalb der Saison zubereiten. Heute zeige ich Dir heute ein Rezept, das Du blitzschnell...
Red velvet Cupcakes
glutenfreie red-velvet Cupcakes Bald ist Muttertag und welche Farbe passt zu Muttertag ganz besonders gut? Ganz klar ROT! Genau deshalb habe ich mich für die tollen red-velvet Cupcakes mit einer cremigen Cheesecake-Füllung entschieden. Das gibt den Cupcakes einen ganz...
Mutzen
Mutzen / Nonnenfürzle / Schmalzgebäck All das sind Begriffe für ein und das selbe Gebäck. Es wird je nach Region auch ein bisschen anders ausgebacken. Sie haben eines gemeinsam, einen tollen Hefeteig und ein rautenförmiges Muster. Diese Rauten werden entweder einfach...
weisse Mousse
Leckere weisse Mousse zu Ostern Im Rahmen des Osterprojektes vom "kochen lernen mit Tom" darf ich den Anfang machen und genau dazu habe ich diese leckere weiße Mousse mit einem Klecks Konfitüre ins Leben gerufen. So sieht das Dessert aus wie ein Spiegelei. Dabei ist...
Sauerteig Cracker
Leckere Sauerteig-Cracker [werbung, unbezahlt] Wer selbst ansetzt, hegt und pflegt. Dann fällt auch immer wieder Reste vom Auffrischen vom Sauerteig an. Was macht man damit? Klar Du kannst es im nächsten Brot oder Pizzateig verbacken, trocknen oder einfach entsorgen....
San Sebastian Cheesecake
glutenfreier San-Sebastian Cheesecake Er ist der Trendkuchen des Jahres 2020 und dazu noch ein Käsekuchen der extrem lecker ist. Wieso? Weil er ohne zusätzlichen Mürbeteig als Boden und Rand auskommt und gerade soweit gebacken wird dass er durchgebacken aber dennoch...
Willkommen auf meiner Seite
ich bin Silke von andersbacken. Die Seite wird ständig erweitert, ich freue mich wenn du mir folgst.
