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andersbacken.de
Schön das Du da bist. Hier findest Du die neusten Beiträge von meinem Blog. Falls Du etwas vermisst, schreibe mir.
Pfirsich-Joghurtkuchen
Einfacher und glutenfreier Pfirsich-Joghurtkuchen Manchmal darf es etwas ganz einfaches sein. Wie dieser Pfirsichkuchen. Ich hatte nicht genug Butter Zuhause also musste eine Alternative her, denn der Kuchen hatte ich schon meinem Mann versprochen. So musste eine...
Rhabarbertarte
cremige Rhabarbertarte (vegan und glutenfrei) Ich hatte eine zwei Stangen Rhabarber übrig und irgendwie wollte ich diese noch richtig gut verwenden. Da dachte ich mir, warum nicht eine kleine leckere Tarte? Diese Tarte ist cremig durch den den Pudding und der...
Himbeertarte
glutenfreie, vegane Himbeertarte Himbeeren sind einfach traumhaft und genau deshalb gibt es dieses Rezept. Da ich hier mit gefrorenen Himbeere backe, kannst Du das Rezept auch außerhalb der Saison zubereiten. Heute zeige ich Dir heute ein Rezept, das Du blitzschnell...
Red velvet Cupcakes
glutenfreie red-velvet Cupcakes Bald ist Muttertag und welche Farbe passt zu Muttertag ganz besonders gut? Ganz klar ROT! Genau deshalb habe ich mich für die tollen red-velvet Cupcakes mit einer cremigen Cheesecake-Füllung entschieden. Das gibt den Cupcakes einen ganz...
Mutzen
Mutzen / Nonnenfürzle / Schmalzgebäck All das sind Begriffe für ein und das selbe Gebäck. Es wird je nach Region auch ein bisschen anders ausgebacken. Sie haben eines gemeinsam, einen tollen Hefeteig und ein rautenförmiges Muster. Diese Rauten werden entweder einfach...
weisse Mousse
Leckere weisse Mousse zu Ostern Im Rahmen des Osterprojektes vom "kochen lernen mit Tom" darf ich den Anfang machen und genau dazu habe ich diese leckere weiße Mousse mit einem Klecks Konfitüre ins Leben gerufen. So sieht das Dessert aus wie ein Spiegelei. Dabei ist...
Willkommen auf meiner Seite
ich bin Silke von andersbacken. Die Seite wird ständig erweitert, ich freue mich wenn du mir folgst.
