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andersbacken.de

Schön das Du da bist. Hier findest Du die neusten Beiträge von meinem Blog. Falls Du etwas vermisst, schreibe mir.

 

Holunderblüten Sirup

Holunderblütensirup selber herstellen in 3 Tagen Wenn er blüht verströhmt er einen ganz eigenen Geruch. Ehrlich gesagt, ich bin davon kein Fan von dem Geruch aber von seinem Sirup! Der Holunderblütensirup ist einzigartig. Es gibt viele Produkte, die diesen Geschmack...

Vegane Sahnesauce

Vegane Sahnesauce Wie kam ich zu dieser tollen Sauce? Ich habe etwas gesucht was jede Menge Protein in mein Leben bringt und da steht die Cashewnuss ganz oben. Okay, sie hat einiges an Fett aber es sind gesunde Fette. Man benötigt nicht sehr viele Zutaten und bekommt...

Avocado Spiegelei

Avocado Spiegelei Brot Im Rahmen mit der eiweißreichen Ernährung spielen auch gesunde Fette eine wichtige Rolle. Da ist die Avocado eine tolle Möglichkeit eine gute Mahlzeit als Frühstück oder auch Abendessen zu bekommen. Die Avocado hat einen Eigengeschmack, der...

Rhabarber Sirup

Rhabarber Sirup Die Liebe zu Rhabarber ist schon lange entfacht. Als Kuchen wird er oft gebacken und die Rhabarberzeit ist begrenzt. Wir lieben ihn aber auch noch Wochen später. Genau deshalb ist der Rhabarber Sirup eine gute Möglichkeit den Sirup in Wasser, Sekt oder...

cremige Spargeltarte

  Cremige, weizenfrei Spargeltarte Endlich ist wieder Spargelzeit. Egal ob weiß oder grün, wir lieben beide Sorten. Spargel ist sehr gesund und in normalen Mengen verzehrt, ist Spargel ein guter Nährstofflieferant. Wir haben das Glück einige Spargelbauern direkt...

Bärlauch Batard

Bärlauch Batard In der Bärlauchzeit sind sie gerade zu ein Muss. Kleine Mini-Baguettes. In die Batard habe ich den Bärlauch gleich mit eingearbeitet. Die sind super weich und der leichte Knoblauchgeschmack passt super gut zu herzhaftem Brotbelag ohne aufdringlich zu...

Willkommen auf meiner Seite

ich bin Silke von andersbacken. Die Seite wird ständig erweitert, ich freue mich wenn du mir folgst.

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