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andersbacken.de

Schön das Du da bist. Hier findest Du die neusten Beiträge von meinem Blog. Falls Du etwas vermisst, schreibe mir.

 

Johannisbeer-Sirup

leckerer Johannisbeer Sirup Ich liebe diese leckeren roten Früchte. Gerne verarbeite ich sie in Streuseltaler, Kuchen oder auch als Sirup. So kann ich Wasser einen tollen Geschmack geben aber auch den Sirup über Eis, Waffeln oder Kuchen damit tränken. Die Süße des...

Schnittlauch Essig

Schnittlauchblüten Essig Essig aromatisieren ist eine alte Methode einem Essig eine ganz eigene Richtung zu geben. Oft macht man es mit einem Weißweinessig mit nicht all zuviel Säure. Natürlich kann man es auch mit einem Rotweinessig oder anderen Essigsorten machen....

Himbeer-Käsekuchen

Dinkel-Himbeer-Käsekuchen[Werbung wegen Blog-Nennung] Passend zum Tag des Käsekuchend hat die liebe Tina von Lecker&co auch dieses Jahr wieder aufgerufen. Klar, das ich da gerne dabei bin. Dieser Käsekuchen ist das Richtige für die warme Jahreszeit, denn er wird...

Haferflocken Balls

glutenfreie Haferflocken Balls Diese Haferflocken Balls sind rein aus Zufall entstanden. Ich hatte so Lust auf Haferflocken aber keine Lust auf irgend einen Brei oder Mehl. Es sollte krachig sein aber auch irgendwie fruchtig. Ein Riegel wollte ich aber auch nicht, die...

Schnittlauch

Schnittlauchbutter Schnittlauch gehört wird schon seit 3000 vor Chtistus in den China angebaut (siehe Wickipedia : L I N K ). Seit 2010 wird Schnittlauch in der EU-Verordnung über die Statistik der pflanzlichen Erzeugung nicht mehr unter Gemüseanbau und Gemüseerhebung...

Hefewasser

Hefewasser selbst herstellen Man nennt es auch "wilde Hefe" und man kann es aus verschiedenen Früchten herstellen. Das Hefewasser soll die ursprüngliche Hefe ersetzen können und jede Menge Kraft in sich tragen. Außerdem kann ich darüber noch weitere Geschmacksstoffe...

Willkommen auf meiner Seite

ich bin Silke von andersbacken. Die Seite wird ständig erweitert, ich freue mich wenn du mir folgst.

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