Gerollter Birnenkuchen nach dem Rezept von Dr. Oetker Birnenkuchen ist im Herbst einfach unverzichtbar. Denn die Birne ist eines der wenigen, heimischen Obstsorten, die man toll von Herbst bis in den Winter hinein genießen kann....
WeiterlesenDinkelbrioche (mit Cranberries) Ich liebe Brioche und ich liebe Dinkel! Daher darf ein Rezept auf Dinkelbasis nicht fehlen! Statt Zucker habe ich Honig verwendet, es wirkt für ich irgendwie harmonischer. Die Cranberries habe ich...
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Dinkel-Hefteig süß. Teigbasis incl. Vorteig Der Dinkel-Hefeteig ist ein sehr fluffiger...
WeiterlesenRezept Frühlingszopf Der Frühlingszopf ist ein Hefezopf. Er hat mich jede Menge Gedult gekostet und war nicht einfach. Aber ich habe es geschafft! Und wenn man in den Hefezopf noch Früchte oder auch eine Nussmischung hinzufügt,...
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