weisse Mousse
Leckere weisse Mousse zu Ostern Im Rahmen des Osterprojektes vom “kochen lernen mit Tom” darf ich den Anfang machen und genau dazu habe ich diese leckere weiße Mousse mit einem Klecks Konfitüre ins Leben gerufen. So sieht das Dessert aus...
Sauerteig Cracker
1 Leckere Sauerteig-Cracker [werbung, unbezahlt] Wer selbst ansetzt, hegt und pflegt. Dann fällt auch immer wieder Reste vom Auffrischen vom Sauerteig an. Was macht man damit? Klar Du kannst es im nächsten Brot oder Pizzateig verbacken, trocknen oder...
Berlinertaschen
2 Fluffige Berlinertaschen aus Dinkelmehl Berliner / Krapfen / Kreppel kennt man in Jeder. Je nach Region werden sie mit einer Marmelade / Konfitüre oder auch Nuss-Nougat gefüllt. Das geschieht immer nach dem Backen und kann eine klebrige...
Pudding-Streuselkuchen
Weizenfreier und veganer Pudding-Streuselkuchen Ein Streuselkuchen ist immer etwas ganz leckeres. Ich nutze hier extra wenig Hefe, da ich nicht möchte daß er zu sehr nach Hefe schmeckt. Die knackigen Streusel sollen im Vordergrund stehen. Ein...
Bauernkrapfen
34 Bauernkrapfen aus Dinkelmehl Ich liebe Hefeteig-Rezepte. Ein guter Hefeteig ist herrlich fluffig, saftig und vielseitig. Sowohl als Stuten / Zopf oder auch als Berliner / Krapfen. Heute backe ich Bauernkrapfen. Bauernkrapfen werden auch...Willkommen auf meiner Seite
ich bin Silke von andersbacken. Die Seite wird ständig erweitert, ich freue mich wenn du mir folgst.
