Leckere Sauerteig-Cracker [werbung, unbezahlt] Ich war in Instagram unterwegs und habe wunderbare Sauerteig-Cracker entdeckt. Die wurden aus Sauerteigresten hergestellt. Wer Sauerteig selbst ansetzt, hegt und pflegt, bei dem fallen auch immer wieder Reste nach dem Auffrischen des Sauerteig an. Klar Du kannst es im nächsten Brot oder Pizzateig verbacken, trocknen oder einfach entsorgen. Aber da […]
No bake Käsekuchen [Werbung wegen Blog-Nennung] Passend zum Tag des Käsekuchen hat die liebe Tina von Lecker&co auch dieses Jahr wieder aufgerufen. Klar, das ich da gerne dabei bin mit einem Himbeer Käsekuchen. Dieser Käsekuchen ist das Richtige für die warme Jahreszeit, denn er wird nicht gebacken. Er wird eiskalt aus dem Kühlschrank serviert. Ein
Himbeer Käsekuchen mit Dinkelmehl oder auch glutenfrei Mehr »
Schnittlauchbutter Schnittlauch wurde schon im JAhre 3000 vor Christus in China angebaut (siehe Wikipedia : L I N K ). Seit 2010 wird Schnittlauch in der EU-Verordnung über die Statistik der pflanzlichen Erzeugung nicht mehr unter Gemüseanbau und Gemüseerhebung erfasst, sondern nur in der Bodennutzungshaupterhebung unter Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen. Schnittlauch wird auf Grund seiner
Hefewasser selbst herstellen Man nennt es auch „wilde Hefe“ und man kann es aus verschiedenen Früchten herstellen. Das Hefewasser soll die ursprüngliche Hefe beim backen ersetzen können und jede Menge Kraft in sich tragen. Außerdem kann ich darüber noch weitere Geschmacksstoffe in meinen Teig bringen. Das Hefewasser findet seinen Einsatz überall dort, wo man mit
Avocado Spiegelei mit Brot Im Rahmen mit der eiweißreichen Ernährung spielen auch gesunde Fette eine wichtige Rolle. Da ist das Avocado Spiegelei eine tolle Möglichkeit eine gute Mahlzeit als Frühstück oder auch Abendessen zu bekommen. Die Avocado hat einen Eigengeschmack, der nicht immer lecker ist. Deshalb sollte eine Avocado gut gewürzt werden. Wer den Geschmack
Küchenmaschine Bosch MUM5 Werbung für unbezahlter Produktnennung Details zur Bosch MUM5: Deshalb habe ich mich für diese Küchenmaschine entschieden Meine erste Küchenmaschine bekam ich als Teenager. Das war damals schon eine Bosch und diese hatte ich Jahrzente lang. Sie hat immer funktioniert, doch dann wollte ich auch mal eine neue Maschine. Es ist zwar nicht
Bosch Küchenmaschine MUM5 Mehr »
Glutenfreier Hefezopf Ein Hefezopf in drei Varianten Mein glutenfreier Frühlingszopf hat mich jede Menge Geduld gekostet und war auf Anhieb nicht einfach. Aber ich habe es geschafft! Drei Varianten für den Hefezopf Sobald man in den Hefezopf noch Früchte oder auch eine Nussmischung hinzufügt, hält er sehr gut über mehrere Tage. Die Mehlmischung beinhaltet Stärkemehl,
Glutenfreier Frühlingszopf Mehr »
