Dieser Schokoladenkuchen ist der einfachste und doch beste Kuchen, den ich kenne! Der Schokokuchen Deluxe, ist die glutenfreie Variante von dem Sagen umworbenen“ Pornokuchen“ und was ihn zur Deluxe – Version macht, verrate ich Dir in diesem Rezept. Du wirst ihn lieben! Die wichtigsten Inhalte für Dich zusammen gefasst Warum heisst der Schokoladenkuchen, Pornokuchen? Dahinter …
Leckerer Maulwurfkuchen mit Erdbeeren Ein Maulwurfkuchen ist einfach in der Herstellung. Kombiniert mit leckern Früchten und einer Füllung wird er sogar an einem heißen Sommertag zum Genuss. Der klassische Maulwurfkuchen kommt bei jedem gut an. Warum nicht einmal einen Maulwurfkuchen mit Erdbeeren probieren, habe ich mich gefragt? Die Erdbeeren sowohl in der Creme und …
Einfacher, glutenfreier SchokoladenbiskuitAb und an darf es auch ein Törtchen sein und die Basis für ein leckeres Törtchen ist ein Schokoladenbiskuit.Das Rezept für einen einfachen „hellen“ Biskuit findest Du hier: L I N K . Eine schokoladige Variante zeige ich Dir in diesem Rezept. Er ist schnell gemacht und gelingt einfach immer. Oft backe ich …
Leckere weisse Mousse zu Ostern Im Rahmen des Osterprojektes vom „kochen lernen mit Tom“ darf ich den Anfang machen und genau dazu habe ich diese leckere weiße Mousse mit einem Klecks Konfitüre ins Leben gerufen. So sieht das Dessert aus wie ein Spiegelei. Dabei ist sie herrlich leicht. Mit dieser Mousse kannst Du auch ganz …
Zartschmelzende Schokoladen Cookies Wir lieben Schokolade und wir lieben Schokoladen Cookies, die noch etwas weich in der Mitte sind. Doch leider gibt es einen guten Freund, der aktuell weder gluten, noch Hühnereiweiß verträgt. Als musste ich etwas erfinderisch werden. Also habe ich es mit einer veganen Version probiert. Es ist perfekt für Schokoholics, denn sie …
Cremige, vegane Schokoladen-Tarte mit Dattel-Salzkaramell Ein Kollege von mir war in Prüfungsstress und der bis dahin kern gesunde Mann fing an Unverträglichkeiten gegen alle mögliche Lebensmittel zu entwickeln. Ich konnte das nicht mehr mit ansehen. Schließlich war er in den Prüfungsvorbereitungen und der ganze Körper streikte. Kein Ei, Milch, Käse mehr. Weder Weizen noch Dinkelmehl. …
Saftiger Schokoladen-Kirschkuchen Wie sich jeder leicht vorstellen kann liebe ich Schokoladenkuchen. Diesen mit Kirschen etwas leichter zu machen, ist einfach genial. Denn Schokolade und Kirschen lieben sich ebenfalls. Der Vorteil bei diesem Kuchen, er wird mit Schattenmorellen gemacht. Davon habe ich immer ein Glas Zuhause, somit kann ich ihn jederzeit backen. Hier mache ich eine …
Leckerer Schokoladen-Birnenkuchen mit Walnüssen Vorab, wer keine Walnüsse verträgt, der kann sie gerne gegen Mandeln oder anderen Nüsse austauschen. Dieser Schokoladen-Birnenkuchen ist einfach eine Wucht. Keiner bemerkt das er ohne Gluten ist. Was ihn so besonders macht? Die Kombination aus Karamell, Schokolae und fruchtiger Birne. Sie erinnert an einen Bratapfelkuchen aber was ein Apfel kann, …
Schokozauberkuchen Seit einiger Zeit gehört auch dieser Blog von Elisabet von Poelnitz zu meinen großen Lieblingen. Dort habe ich auch das Rezept von diesem einfachen Schokoladen-Zauberkuchen entdeckt. Er ist blitzschnell gemacht und meine Version ist auch noch glutenfrei. Also wie gemacht für kleine Schleckermäulchen. Einige von Euch kennen ihn unter Magic-cake aber da ist er …
Schokoladentorte mit Mirror Glaze Der runde Geburtstag einer guten Freundin habe ich zum Anlass genommen um Sie mit einer luftigen Schokoladentorte mit Mirror-Glaze zu überraschen. Sie sollte leicht sein, mit einer kleinen, spritzigen Fruchteinlage und natürlich einen tollen Glanz haben. Also viele Dinge auf einmal! Ich habe die Torte in einer 24 cm Springform gebacken. …
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