Quarkbällchen glutenfrei

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   62 glutenfreie Quarkbällchen [Werbung wegen Markennennung, alles selbst bezahlt] Okay, Quarkbällchen sind einfach immer lecker. Weizenfrei habe ich sie ja schon gebacken aber glutenfrei? Das war eine echte Herausforderung, denn ich wollte so nah wie...
Vanillemandeln

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   1 leckere Vanillemandeln, ein schnelles Geschenk aus der Küche Vanille ist eines meiner Lieblingsgewürze. Ich schätze den Duft und den Geschmack der Bourbon-Vanille sehr. Da sie inzwischen recht teuer ist, verwende ich sie sehr sparsam. Ich nutze...
weihnachtliches Schichtdessert

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   Schnelles weihnachtliches Schichtdessert An den Feiertagen möchte ich gerne für meine Gäste da sein. Da muss alles gut vorbereitet sein. Also auch das Dessert, da kommt so ein Schichtdessert gerade recht.. Das bereite ich am Abend vorher zu und lege...
Schokoladen Cookies

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   Zartschmelzende Schokoladen-Cookies Wir lieben Schokolade und wir lieben Cookies, die noch etwas weich in der Mitte sind. Doch leider gibt es einen guten Freund, der aktuell weder gluten, noch Hühnereiweiß verträgt. Als musste ich etwas erfinderisch...
Schokoladentarte mit Dattel-Salzkaramell

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   Cremige, vegane Schokoladen-Tarte mit Dattel-Salzkaramell Ein Kollege von mir war in Prüfungsstress und der bis dahin kern gesunde Mann fing an Unverträglichkeiten gegen alle mögliche Lebensmittel zu entwickeln. Ich konnte das nicht mehr mit ansehen....