von scollein | Okt 12, 2019 | Gebäck, glutenfrei
Zartschmelzende Schokoladen-Cookies Wir lieben Schokolade und wir lieben Cookies, die noch etwas weich in der Mitte sind. Doch leider gibt es einen guten Freund, der aktuell weder gluten, noch Hühnereiweiß verträgt. Als musste ich etwas erfinderisch...
von scollein | Okt 6, 2019 | glutenfrei, Kuchen
Cremige, vegane Schokoladen-Tarte mit Dattel-Salzkaramell Ein Kollege von mir war in Prüfungsstress und der bis dahin kern gesunde Mann fing an Unverträglichkeiten gegen alle mögliche Lebensmittel zu entwickeln. Ich konnte das nicht mehr mit ansehen....
von scollein | Jul 21, 2019 | Gebäck, Gesund, glutenfrei
glutenfreie Haferflocken Balls Diese Haferflocken Balls sind rein aus Zufall entstanden. Ich hatte so Lust auf Haferflocken aber keine Lust auf irgend einen Brei oder Mehl. Es sollte krachig sein aber auch irgendwie fruchtig. Ein Riegel wollte ich...
von scollein | Mrz 16, 2019 | glutenfrei, Kuchen
1 Saftiger Schokoladen-Kirschkuchen Wie jeder weiß liebe Schokoladenkuchen. Diesen mit Kirschen etwas leichter zu machen, ist einfach genial. Denn Schokolade und Kirschen lieben sich ebenfalls. Der Vorteil bei diesem Kuchen, er wird mit...
von scollein | Mrz 2, 2019 | glutenfrei, Kuchen
Cremiger Heidelbeer Käsekuchen [unbezahlte Werbung] Käsekuchen geht irgendwie immer. Aber er darf nicht zu groß sein. Ein kleiner, leckerer Käsekuchen für Zwischendurch geht doch immer oder? Und da es keinen Käsekuchen ohne Ei gibt, mache ich bei dem...