Bärlauch Batard

Bärlauch Batard

von | Apr 14, 2019 | Brot, weizenfrei

6   3 Bärlauch Batard In der Bärlauchzeit sind sie gerade zu ein Muss. Kleine Mini-Baguettes. In die Batard habe ich den Bärlauch gleich mit eingearbeitet. Die sind super weich und der leichte Knoblauchgeschmack passt super gut zu herzhaftem Brotbelag...
Porridge mit goldener Milch

Porridge mit goldener Milch

von | Jan 9, 2019 | glutenfrei

      Porridge mit goldener Milch, der Allrounder Ich liebe goldene Milch. Sie ist der Seelentröster nach einem anstrengenden Tag. Dazu beinhaltet sie ganz leckere Gewürze, die nicht nur gut schmecken, sondern auch dem Körper gut tun. Kurkuma soll eine...
Dinkelbrot

Dinkelbrot

von | Dez 28, 2018 | Brot, weizenfrei

51   101     Dinkelbrot mit Hefewasser in Sternform  Dinkelbrot ansich ist schon eine leckere Sache. Man bemerkt nicht das es weizenfrei ist. Durch die Zugabe vom Hefewasser hat es einen eigenen Geschmack. Wir mögen es, weil es saftiger ist. Das Rezept...
Grünkohlchips

Grünkohlchips

von | Dez 9, 2018 | glutenfrei, Herzhaft

    krachige Grünkohlchips Eine echte Alternative zu herkömmlichen Snacks. Dazu kommt das sie jede Menge Vitamine haben und genauso krachen wie Chips. Also absoluter Suchtfaktor. Ihr könnt die Grünkohlchips ganz nach Eurem Geschmack würzen, ich habe...
Dinkel Hefezopf

Dinkel Hefezopf

von | Apr 1, 2018 | Kuchen, Ostern, Saisonal, weizenfrei

8   7 Dieses Mal bin ich wieder mit dabei. Die Facebookgruppe “Lecker für jeden Tag” hat zum Osterbrunch aufgerufen. Bei mir darf auf Ostern keine Hefezopf fehlen. Dieses Mal ist der Zopf in Form von einem Schaaf vertreten.   Nichts geht...