Glutenfreie Haferflocken Balls Diese Haferflocken Balls sind rein aus Zufall entstanden. Ich hatte so Appetit auf Haferflocken aber keine Lust auf irgend einen Brei oder Müsli. Es sollte krachig sein aber auch irgendwie fruchtig. Ein Riegel wollte ich aber auch nicht, die sind mir zu „dicht“. Also habe ich mal geschaut was ich so in […]
Schnittlauchbutter Schnittlauch wurde schon im JAhre 3000 vor Christus in China angebaut (siehe Wikipedia : L I N K ). Seit 2010 wird Schnittlauch in der EU-Verordnung über die Statistik der pflanzlichen Erzeugung nicht mehr unter Gemüseanbau und Gemüseerhebung erfasst, sondern nur in der Bodennutzungshaupterhebung unter Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen. Schnittlauch wird auf Grund seiner
Hefewasser selbst herstellen Man nennt es auch „wilde Hefe“ und man kann es aus verschiedenen Früchten herstellen. Das Hefewasser soll die ursprüngliche Hefe beim backen ersetzen können und jede Menge Kraft in sich tragen. Außerdem kann ich darüber noch weitere Geschmacksstoffe in meinen Teig bringen. Das Hefewasser findet seinen Einsatz überall dort, wo man mit
Holunderblüten Sirup selbst herstellen in 3 Tagen Wenn er blüht verströhmt er einen ganz eigenen Geruch. Ehrlich gesagt, ich bin davon kein Fan von dem Geruch aber von seinem Sirup! Der Holunderblüten Sirup ist einzigartig. Es gibt viele Produkte, die diesen Geschmack nachahmen aber keiner kommt an das Original heran. Ihr solltet darauf achten das
Vegane Sahnesauce Wie kam ich zu dieser tollen vegane Sahnesauce? Ich habe etwas gesucht was jede Menge Protein in mein Leben bringt und da steht die Cashewnuss ganz oben. Okay, sie hat einiges an Fett aber es sind gesunde Fette. Man benötigt nicht sehr viele Zutaten und bekommt eine tolle, gebundene Sauce und jede Menge
Avocado Spiegelei mit Brot Im Rahmen mit der eiweißreichen Ernährung spielen auch gesunde Fette eine wichtige Rolle. Da ist das Avocado Spiegelei eine tolle Möglichkeit eine gute Mahlzeit als Frühstück oder auch Abendessen zu bekommen. Die Avocado hat einen Eigengeschmack, der nicht immer lecker ist. Deshalb sollte eine Avocado gut gewürzt werden. Wer den Geschmack
Hast Du auch noch frischen Spargel übrig, wie wäre es mit einer Spargeltarte auf die Schnelle. Wie einfach die mit wenigen Zutaten hergestellt werden kann, zeige ich Dir in meinem Beitrag. Spargelaterte auf die Schnelle Endlich ist wieder Spargelzeit. Egal ob weiß oder grün, wir lieben beide Sorten. Spargel ist sehr gesund und in normalen Mengen verzehrt, dazu
Cremige Spargeltarte, weizenfrei Mehr »
Brilliante Ostereier Mit normalen Farben Eier färben, das kennt jeder. Aber stell Dir richtig schön brillierende Ostereier vor, bei denen man die kleinen Kristalle sieht und fühlt. Das ist etwas ganz Anderes und wie ich finde sehr besonderes. Das sind richtige Ostereier in 3D. Dazu bracht Ihr garnicht viel. Also viel Spaß mit diesem Rezept.
Saftiger Schokoladen-Kirschkuchen Wie sich jeder leicht vorstellen kann liebe ich Schokoladenkuchen. Diesen mit Kirschen etwas leichter zu machen, ist einfach genial. Denn Schokolade und Kirschen lieben sich ebenfalls. Der Vorteil bei diesem Kuchen, er wird mit Schattenmorellen gemacht. Davon habe ich immer ein Glas Zuhause, somit kann ich ihn jederzeit backen. Hier mache ich eine
Schokoladen-Kirschkuchen Mehr »
Cremiger Heidelbeer Käsekuchen [unbezahlte Werbung] Käsekuchen ist schon sehr beliebt. Aber er darf nicht zu groß sein, finde ich. Ein kleiner, leckerer Heidelbeer Käsekuchen für Zwischendurch ist doch immer Willkommen – oder? Und da es keinen Käsekuchen ohne Ei gibt, mache ich bei dem Blogevent von Zorras Kochtopf anlässlich Ihres 150. Blogevent in 15 Jahren
