Bärlauch Batard

Bärlauch Batard

von | Apr 14, 2019 | Brot

   40 Bärlauch Batard In der Bärlauchzeit sind sie gerade zu ein Muss. Kleine Mini-Baguettes. In die Batard habe ich den Bärlauch gleich mit eingearbeitet. Die sind super weich und der leichte Knoblauchgeschmack passt super gut zu herzhaftem Brotbelag...
Bärlauch Gnocchis

Bärlauch Gnocchis

von | Apr 11, 2018 | glutenfrei, Herzhaft

   Bärlauch Gnocchis Ein tolles Gericht das dazu auch noch richtig easy ist. Erst dachte ich, das ist so simpel das kann garnicht funktionieren. Aber es tuts! Es ist unkompliziert und besteht im Hauptbestandteil aus Kartoffeln und Bärlauch. Ihr könnt...
Bärlauch-Pesto

Bärlauch-Pesto

von | Feb 28, 2016 | glutenfrei, Herzhaft

   Bärlauch-Pesto Ein Pesto besteht im klassischem Sinne aus Basilikum, Olivenöl, Knoblauch und Parmesankäse. Hier ersetze ich das Basilikum und den Knoblauch durch Bärlauch. Also ein Kraut das zwei Bestandteile in sich vereint. Dazu kommt das Bärlauch...