Zebrakuchen (glutenfrei) Der Zebrakuchen ist ein Rührteig, der aus mind. zwei verschieden farbigen Rührteigen besteht. Man teilt den Rührteig in zwei Schüsseln und gibt in einer Schüssel die Farbe hinzu. Klassisch färbt man ihn mit 1-2 EL. Kakao oder aber auch mit Lebensmittel-Farben. Ich habe dazu mein Rezept für glutenfreien Rührteig gewählt. Den Teig wie […]
Lebensmittelfarben im Test (Werbung wegen Produktnennung -selbstgekauft-) Die Farben* von Wilton sind frisch und satt! Man benötigt wirklich sehr wenig um ein tolles Farbergebnis zu bekommen. Diese Gelfarben lösen sich toll im Teig auf, egal ob in Eischnee oder Kuchenteig. Bitte wirklich vorsichtig dosieren, da sie hoch konzentriert sind. Ich setze die Farben gerne in
Lebensmittelfarben von Wilton Mehr »
