Rotweinkuchen

Rotweinkuchen

   18 Rotwein und Schokolade das ist die perfekte Mischung für uns. Ich liebe herbe Schokolade und dazu einen leckeren Wein. Das sind Glückshormone pur. Daher ist dieser Rotweinkuchen eine tolle Kombination. Um ihn glutenfrei zu backen, habe ich mich...
Quarkbällchen

Quarkbällchen

   3 Quarkbällchen Das sind Kindheiterinnerungen. Quarkbällchen gehen immer. Meist gibt es sie im Frühjahr, in der Zeit vor Fasching / Karneval. Sie sind nicht so groß wie Berliner / Krapfen und verschwinden gleich im Mund. Sie passen sowohl in einen...
Mandelhörnchen

Mandelhörnchen

   48 glutenfreie Mandelhörnchen Mandelhörnchen sind super zart im Biss, ich würde sie fast als soft bezeichnen und durch die backenen Mandelblättchen sind sie richtig crunchy. Eine gelungene Kombination. Niemand kommt drauf dass sie glutenfrei sind....
Dinkel Brioche

Dinkel Brioche

   Dinkelbrioche (mit Cranberries) Ich liebe Brioche und ich liebe Dinkel! Daher darf ein Rezept auf Dinkelbasis nicht fehlen! Statt Zucker habe ich Honig verwendet, es wirkt für ich irgendwie harmonischer. Die Cranberries habe ich am Abend vorher in...