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Schön das Du hier bist.

Mein Name ist Silke und ich blogge seit Anfang 2014 meine Rezepte auf Rezepte-SilkesWelt.de

In meinem Rezepten versuche ich alles verständlich und einfach zu halten. Bevor ich meine Ergebnisse veröffentliche, habe ich die Rezepte selbt ausprobiert und oft nach meinen Vorstellungenb weiter entwickelt. Acu ätere Rezepte werden imm er wieder neu intepretiert. So findest Du auf Instagram und auf meinem Blog neue Bilder und angepasste Texte zu bereits veröffentlichten Rezepten.

Viele Rezepten sind nach den alten Rezepten meiner Großmutter nachempfunden. Ich habe mir die Rezepte in ein Schulheft notiert, damals hat man noch nicht mit Dinkelmehl oder anderen Weizenfreien Mehlen gearbeitet. Geschweige mit glutenfreien Mehlen. Nachdem im Freundes- und Bekanntenkreis immer mehr Menschen gibt, die bewußt oder auf Grund von Unverträglichkeiten oder einfach nur nach Beschwerden auf Weizenmehl verzichten, habe ich nach Alternativen dazu gesucht. Meine Erfahrungen wie man die alten Rezepte mit anderen Mehlarten umsetzen kann, wollte ich nicht für mich behalten und so habe ich diesen Blog ins Leben gerufen. Hier findest Du  Rezepte zum Thema  Weizenfrei, Glutenfrei und teilweise auch vegane Rezepte.

Außerdem habe ich einen YouTube-Kanal für Anderbacken.de: L I N K  auf dem ich die Herstellung vieler Rezepte von diesem Blog vorstelle. So kannst Du Dir ansehen, wie ich es mache und findest dann auch bestimmt Deinen Weg zu einem guten Ergebnis. Eine Herangehensweise oder Arbeitstechnik ine einem Video zu zeigen finde ich sehr praktisch, denn es fällt mir schwer so manches  zu beschreiben.

Auf Pinterest und in Facebook bin ich auch zu finden. Hier habe ich auch eine kleine Fangemeinde, mit der ich gerne schreibe und mich bei Fragen zu meinen Rezepten austausche.

Hier zeige ich Dir meinen neusten Rezepte aus Instagram. Klick einfach auf die unterstrichenen Namen und Du kannst Dir das Rezept ansehen.

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  • Glutenfreie Rezepte findest Du hier: L I N K
  • Weizenfreie Rezepte findest Du hier: L I N K
  • Vegane Rezepte kannst Du hier ansehen: L I N K

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Wenn Du mehr von mir und meinem Blog erfahren möchtest, dann klick hier: L I N K

 

Ich wünsche Dir viel Spaß auf meinem Blog.

Der aktuellste Beitrag auf Instagram:

Um das Rezept zu sehen, klick einfach auf das Bild.

Cheesecake glutenfrei

Meine neusten Beiträge aus Instagram:

Um das Rezept zu sehen, klick einfach auf das Bild.

Berlinertaschen Rezept
einfacher Apfelkuchen backen
Maulwurfkuchen glutenfreies Rezept
Headerbild Rezepte

Informationen zu Rezepte-SilkesWelt

In meinem ersten Blog Rezepte-SilkesWelt geht es nicht nur um das Thema backen, sondern es wird auch gekocht. Dort findest Du klassische Rezepte, wie ich sie bei meiner Großmutter gelernt habe. Aber auch neue Ideen aus meiner Küche. Ich bin eine große Anhängerin von Slow Food Deutschland und selbstgemachten Zutaten aus dem eigenen Garten. Die Regionale Küche spielt ebenso ein große Rolle, wie meine Liebe zu Italien. Auf Rezepte-SilkesWelt arbeite ich vorwiegend mit Weizenmehl. Oft finden die Rezepte aber auch Ihren Weg zu Andersbacken.de. Dann habe ich das gleiche Rezept noch einmal Weizenfrei oder sogar Glutenfrei ausprobiert.